75%的餐饮为什么熬不过两年，原因找出来了

毁于团队，无人可用够

企业做不大或者扩张速度慢，很大的原因在于缺乏you秀的团队支撑。

很多餐饮初创者开一家店的时候自己亲力亲为可能没有问题，但是要开多几家店就显得拙荆见肘了。这边新店要开张，那边可能连人都找不齐。即使将老店的团队抽调过来，但如果没有新鲜的血液及时补充，福州虾怕怕外卖怎么样，这种拆东墙补西墙做法，zui终还是落得竹篮打水空。

风险投资数据库CB Insights的研究中，福州虾怕怕加盟，242家企业有23%的创业公司因为团队问题导致失败。这给我们创业者一个提醒：缺乏团队支撑的企业，注定是走不远的。

    餐饮年年难做，年年做。店越来越多，品牌也越来越多，这都是为什么呢？

1、当然任何从业者对个性创业需求的增加。大家内心都有一颗创业梦，做点自己的事情，福州虾怕怕外卖加盟，这算是本质的原因，正是这样的需求出现，才会更加快速的促进社会发展和劳动者的jing确分工，市场条件本身就具有能动性，把调节交给市场，少一些人为干预，更有利于社会的发展；

2、餐饮业的介入门槛太低。这是大家进入的接收点，一个产业的介入门槛和技术含量决定了主动创业人数的数量和个体化程度，现在的餐饮业，主要是以低端餐饮服务为主，普遍投入十万或者几十万就可以介入，这些风险和资金，从业者普遍觉得可以介入，而且可以接受风险损失，所以会大量进入。

 试营业到底该“试”什么，又该怎么“试”呢？福州虾怕怕加盟

1、要有选择性地听取顾客意见

做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意，通常选择听取一些顾客的意见来进行合理改善，但切记一定要懂得分辨意见是否具有参考价值，毕竟众口难调，汲取大多数人共同的意见即可，不比必样样遵循，也不可自我感觉良好，样样不听。

2、出现问题重解决、莫怪罪

餐厅试营业是由于各方面制度的不完善，福州虾怕怕，员工的不熟练，常常会出现各种问题，这时千万不要太过于追究事件的负责，这样既浪费时间也容易影响工作氛围，因此遇到差错，di一步应该想的就是如何进行弥补与改善。

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