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1、试营业就是“试”市场、“试”顾客

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2、时长控制要恰当,福州虾怕怕外卖加盟,建议8-12天

试营业时长好控制在8-12天,因为对于大部分餐厅而言,福州虾怕怕外卖怎么样,周末才是用餐高

峰期,要确保试营业包含1-2个周末,在人liu量大的前提下,时间太短不易看出问题,时间太长对餐厅而言也没有多大的意义。



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